nuestros bonitos jardines

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samedi 31 mars 2012

Los gatos vigilantes cuidan las frutas !

Nota : Este artículo se comenzó a escribir en francés en el verano del 2011. Tuvimos tiempo de traducirlo solamente en Marzo del 2012, con la ayuda de una profesora de español, Carmen.              ¡ Buena lectura !


Freya es una jardinera realizada; 
desenterró numerosos puerros.
Y yo, que pasé tanto tiempo plantandolos !
Hélène A pesar del comentario bajo la fotografía de mi Freya, los gatos pueden convertirse en una ventaja verdadera en el jardín. Su presencia a desarrollado una sinergia típicamente del orden de la permacultura en nuestros jardines respectivos. Entonces, vamos a compartir con ustedes nuestras historias de gatos en el jardín… 

Louise: En la sucesión de las frutas de temporada, mis arándanos (bluetes) llegan a principio de Julio, exactamente en el momento en que las fresas acaban y mucho antes que las primeras frambuesas. Desgraciadamente, el jardinero nunca es el único en desear estos pequeños tesoros azules: los pájaros, cuando los descubren, los comen rápidamente hasta no dejar ninguno ! 

Entonces, es nesesario protegerlos. Algunos jardineros tienden redes sobre sus plantas, y otros los encierran , decididamente. Para hacer el reto aún más interesante, cuando las variedades son altas, los pájaros encuentran más fácilmente las plantas y se sienten en seguridad. Pues, las variedades bajas tienen menos riesgo de ser atacadas.  

En mi jardín, el problema nunca se presenta, gracias a la asociación accidental de mis plantas de arándanos con la menta de gato o si prefiere, la gataria o la nébeda (de su nombre latino: Nepeta cataria). Algún felinos reaccionan a esta planta aromática con olor particular que recuerda vagamente la menta, que actúa sobre su cerebro y los vuelve completamente locos (los vídeos YouTube abundan sobre el tema).

Una red sobre los arándanos... No seria muy lindo !

Espécimen de menta de gato,
no aún aplastada para los 
felines de la familia.


Este año, recogio 6,5 litros de arándanos
sobre un período de un mes. 
Mi arriate hace solamente 25 pies cuadrados 
(un poco más que 2 metros cuadrados).  



Una familia vegetal alcanzó el equilibrio al sur de mi pícea (Picea Abies), lo que hace el suelo circundante ácido, lo que es perfecto para los arándanos.  De un lado a otro: la zarza olorosa (Rubus Odoratus, arbusto que se adapta a los suelos secos, pobres y ácidos, produciendo flores rosadas seguidas de frutas rojas comestibles). Luego, en el centro, la menta de gato (perenne vigorosa con espigas azules). Por fin, se ven las más pequeñas de mis plantas de arándanos (30cm). Más las plantas de acianos se alejan de  mi pícea , más tienen la vida fácil. Pues, las que se ven en la parte baja de la fotografía, a la derecha, son más altas que las del fondo. Las más grandes alcanzan hasta 75 cm. No se  ven sobre esta fotografía.  
La relación entre la menta de gato y los mininos :


Aquí, se ve el rincon de descanso que las gata
 arreglaron en las hojas muertas, 
exactamente bajo los arándanos y 
junto a la menta de gato. 
Van aquí a dormir, sobre el principio 
" la primera en llegar, ocupara el lugar ".
Si su genética le predispone ser sensible a la nébeda, el gato más digno perderá todo su orgullo cerca de esta planta ! El aceite esencial le hace tanto efecto que se frotará contra ella, la mordisqueara, se revolcará arriba de la menta, todo eso acompañado de ruidosos ronroneos. ¡ Hasta podrá ponerse a babear con felicidad ! Luego, tendrá el gusto de dormir. Pero sobre todo, querrá visitar esta planta afrodisíaca muy a menudo y ésta es la razon que el jardinero previsor aprovecha.  
Pinotte y Caliméro vinieron a examinar 
la hierba a gatos después de un chubasco. 

El olor de las plantas 
es atizado por toda esta agua. 
¡ Pero de verdad, no quieren a frotarse 
contra las hojas mojadas ! 
Pero, pueden probarlas...  
      Yo soy afortunada de tener cuatro gatas que son sensibles a los encantos de la gataria, como el 80% de los felinos. Así se transforman en guardianas de las plantas de arándanos, puesto que estos son vecinos de dos grandes plantas de gataria. 
Además, mis plantas de arándanos no son altas. Resultado: los pájaros evitan cuidadosamente los alrededores y podemos comer todos los frutos ! 

De manera natural, la menta de gato tiene la tendencia de desplomarse. Pero soporta bien la tala, así como los abusos de los gatos. Por ejemplo, hace muchos años, cuando mis plantas de gato fueron pequeñas bebes, yo tenia un gato enorme que cada día dormía directamente sobre las pobres, eran tan pequeñas que desaparecían completamente bajo el gato. Sin embargo, a pesar de un verano entero de este mal tratamiento, las dos plantas sobrevivieron y también prosperaron para convertirse en las dos grandes bolas de verdor que son hoy día. 

Si no soporta ver un gato sobre su propiedad, ciertamente, la gataria no es la planta que debe cultivar. Sin embargo, si no le preocupa tener algunas visitas de sus vecinos de cuatro piernas, tiene el 80% de oportunidades de atraerlos alrededor de las gatarias. 

Sus hojas se utilizan también en herboristería. Así pues, puede hacer una tisana. O también, puede secar las hojas para su propio gato, por ejemplo, para rellenar un juguete de trapo.
                                                                                      
Floración de la cascarilla 
- o guillomo del Canadá, o cornillo - 
(Amelanchier canadensis)
Hélène :   La idea general, aquí, es de utilizar distintas relaciones entre plantas y animales para que cada uno de los implicados saque provecho. Según los principios de la permacultura, el jardinero buscará maneras de multiplicar las relaciones lo más posible, para volver el mini ecosistema de su jardín más complejo, porque la complejidad lo hará  más fuerte. El mismo principio se aplica en mi jardín, pero con mi cascarilla (amelanchier canadensis). La cascarilla es un arbusto o un árbol - dependiente de su cultivar - de la familia de las Rosáceas, como las rosas por supuesto, y también como las manzanas y las peras. 

Mi cascarilla es un árbol magnífico; en la primavera, produce pequeñas flores blancas muy bonitas y en gran cantidad; al principio del verano, pequeñas frutas (pomos) que se confunden con los acianos, pero que son rojos en algunas variedades; y en otoño, tiene un follaje de fuego. Sus frutas son preferidas de los pájaros, puesto que es un árbol alto (y no un arbusto). Entonces, incluso si yo plantara la menta de gato alrededor de su tronco, seguramente que mis gatos no serian capaces de espantar los pájaros

Los pomos de cascarilla son pequeñas frutas muy sabrosas, tienen el gusto del arándano, pero más azucaradas. Yo habría podido instalar una red como algunos lo hacen para los acianos (mencionado más arriba), pero partenezco claramente al tipo de jardinera "perezosa" , entonces con ingeniosidad, decidi de convencer a los pájaros de ir a otra parte. 

Al segundo verano , mi cascarilla 
me recompensaba con 3 tazas de pomos 
¡ No está mal, para un joven árbol ! 

Aunque mi maquinación no es combinar dos plantas y animales para lograr mi objetivo, como Louise lo hizo, yo también utilizo mis gatos. Cómo puedo hacer, ya que tengo una cascarilla que es un árbol alto y que mis gatitos tendrían  muchas dificultades para protegerlo ?  ¡Y bien !  Del poco terreno que tengo disponible, una grande parte está ocupada por mi balcón. Pues, yo coloco la cascarilla muy cerca de la esquina. Así pues, las ramas más bajas tocan la barandilla del balcón y mis 3 gatas duermen felices sobre la barandilla. Ningún pájaro se atreverá a posarse sobre el árbol, aunque las gatas no representan un verdadero peligro. Parecería que la mirada codiciosa de mis minetas les retira claramente el apetito por los pequeños frutos. 

Por supuesto, con la presencia de tres gatas sobre mi pequeño terreno de suburbio, no hay muchos pájaros y eso es un poco triste; pero después cuando el árbol crezca y sea grande, entonces quizás los pájaros se permitirán visitarnos un poco más y en ese momento, todo el mundo podrá compartir la abundancia. Les dejaré la recolección de la cumbre del árbol. Se puede compartir, después de todo… Este acuerdo será aún mejor, desde el punto de vista de la permacultura, ya que cada participante de la relación (pájaros, árbol y humanos) tendrá su espacio. Pero solamente cuando la cascarilla sea bien grande. ¡Mientras tanto, todos los frutos serán para mi! 


¡ Deberian tener miedo frente de Buttercup, la mineta es muy feroz !