Los éxitos y fracasos del 2012, parte 1

Nota : Este artículo se comenzó a escribir en francés en deciembre del 2012. Tuvimos tiempo de traducirlo solamente en Enero del 2016, con la ayuda de nuestra profesora de español, Carmen Luz. 

¡ Buena lectura ! 

El jardín de Septiembre no estaba resplandeciente, pero estaba más verde que durante el verano pasado a causa de las lluvias abundantes.

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Hélène :


Una de las cosechas de arvejas.

¡ En la primavera de este año, yo hubiese pensado que la estación de jardinería que empezó tan temprano sería buena, seguramente ! Donde yo vivo, en Quebec, la temperatura estuvo tan cálida que pude sembrar mis arvejas al principio de Abril, una acción bastante rara, considerando que usualmente, queda nieve o el suelo está todavía congelado.

Pero después, los problemas empezaron con una helada de noche que mató las flores del guillomo de Canada y del cerezo, dejandolos sin frutas. Después, a partir de Junio, la sequía apareció. Mi barril colector de lluvia estaba casi vacío durante Julio y Agosto. Pués, las plantas sufrieron mucho. Por pereza y falta de tiempo, no puse mantillo en todas las partes del jardín. ¡ Además, las noches estivales fueron un poco frías, lo que no ayudó a las plantas !

A pesar de las temperaturas dificiles, los colores estuvieron preciosos al fin de Octubre. Aquí está el guillomo del Canada, vestido en fuego, y detrás, el abedul, vestido de amarillo.

Al final, la estación se terminó más rapidamente que lo pronosticado. A la mitad de Octubre, dos semanas antes del fin habitual de la estación, mis plantas más frágiles de habas y de tomates se cambiaron a color café, a causa de las noches muy frías. 

En lugar de mostrarles a ustedes
algunas verduras apetitosas,
 esta es una foto de flores de 
valeriana que se apoyan sobre 
la baranda de mi balcón.
Es una planta preferida de las
abejas.

Pero, si uno de los principios de la permacultura es de tener una gran variedad de plantas para combatir el fracaso de algunas plantas con el éxito de las otras, en ese caso, estoy muy contenta de seguirlos. Porque, de otra manera, yo hubiera estado triste por los continuos fracasos. 
Entonces, voy a presentar una recapitulación de sucesos y fracasos de la estación del 2012 en mi jardín. 

Fracasos : Mis tomates y calabazas produjeron una cosecha suficiente, aunque fué menos importante que habitualmente. 
Desgraciadamente, las habas son las perdedoras reales del año 2012, yo que me vanaglorio de siempre producir una buena cosecha de habas, cada año.  Pero este año, las habas verdes de mi hijo nos han dado tres comidas y las cinco plantas de soja, sólo una comida. 'Painted Lady' me ha dado nada, la habas españoles, una única vaina y las seis plantas de 'Jacob's Cattle' (un tipo de habas para cocer) me ha dado solamente un puñado. ¡ No es bueno para mi orgullo de jardinera !

Varias veces yo mencioné  los fracasos de mis árboles frutales. Y es el mismo con las frambuesas doradas. Me han dado frutas hasta Noviembre, como usualmente, pero fueron raras y no tan dulces como el año pasado. Una colación de jardinera, nada más. 

Los petalos de rosas fueron recolectados todo el verano para perfumar los baños de los pequeños y mayores de la familia.

¡ También, yo encontré éxitos !


Una cosecha de tomates y habas.

Seguramente, las arvejas produjeron bien, como pueden constatar en la primera foto de este articulo. Los melocotones igualmente. Pero, el mayor éxito fué lo de las raíces : los rábanos, las nabas y las zanahorias produjeron cosechas abundantes.

Asi como las flores.  ¡ La valeriana, cosechada por su raíz, la caléndula, la manzanilla, el lirio de día y también, el eneldo por sus semillas, hojas y flores ! De hecho, todas las hierbas produjeron muy bien, desde la menta hasta la hoja de limón.

Una cosecha de flores de manzanilla que crecen a través del césped.

Se remojan en agua para eliminar insectos que pueden esconderse entre sus pétalos. Yo utilizo esas flores para hacer tisanas.

Los brocolis fueron una sorpresa real para mi y, por seguro, voy a invitarlos numerosas veces a mi jardín. Yo considero mi pequeña cosecha de pepinos (cuatro pepinos de dos variedades diferentes) como un éxito, porque es la primera vez que logro cosechar algo. Parece que encuentro algunas dificultades para comprender los pepinos, pero lo aprendo lentamente.
También, estoy satisfecha de la cosecha de remolachas (solamente tres), si considero la situación extremadamente donde las planté : en medio de las nabas. 
¿ Resultado ?  ¡ Las nabas ganaron ! 



Algunas flores de caléndula (Calendula Officinalis) se secaron delante de las calabazas  Burgess de Veseys, que fueron de la variedad de mi elección para este año.

¡ Por primera vez este año, yo probé el maíz, pero no cualquier variedad ! Yo elegí una variedad para hacer palomitas de maíz que se llama 'Maíz Fresa' (comprada de
Solana). A pesar que obtuve solo una espiga completa, el resultado me pareció suficientemente interesante para probar esta cosecha de nuevo en los próximos años.  

¿ Que pasó con el resto ?

Desde el comienzo, la vida en el jardín estuvo sorprendente. Entre los recién llegados (una pareja de cardenales, algunos sírfidos y algunos nuevos tipos de orugas, de mariposas y de escarabajos) y los viejos conocidos (las abejas, las mariquitas, los ratones, los mirlos americanos), obviamente, un ecosistema se instaura gradualmente. ¡ Es un milagro muy hermoso !

 Algunos minutos al microondas y ... las cabritas !
En mi verduleria, habia justamente de esta variedad y yo compré más para hacer una mejor colación.



Un conejo de Florida (Sylvidagus Floridanus) visitó mi jardín este invierno. El distribuyó por todo el jardín su abono orgánico. El regresó para comer el trébol, este verano. Las gatas estaban muy interesadas con el nuevo visitante, pero el guardaba las distancias. El no tenía miedo de mi, felizmente.